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Composición de producto del analizador automático Maselli LA02 con su botonera para recepción de uva

Analítica de mosto en recepción

Equipos manuales, automáticos e integrados para conectar la muestra, la medida y el dato en recepción, con acompañamiento durante toda la vida del analizador.

Equipos fabricados por Maselli Misure S.p.A. · Integración y servicio técnico Sigma.

01 · Refractómetros y analizadores

Cuatro formas de llevar la medida al proceso.

La elección depende de cómo llega el mosto, qué parámetros necesita la bodega, cuánta automatización requiere y dónde debe quedar registrado el resultado.

ManualAutomáticoIntegradoMultiparamétrico
Analizador automático de mosto Maselli LA02 para Brix y pHMaselli Misure S.p.A.

Automático

LA02

Brix · pH opcional

Ciclo automático de análisis y lavado, con alimentación manual o desde el sistema de muestreo según configuración.

Ver analizador Maselli LA02
Refractómetro digital Maselli LR03 para mosto de uvaMaselli Misure S.p.A.

Manual asistido

LR03

Brix

Lectura de mosto con operación manual guiada desde la pantalla y comunicación del resultado según configuración.

Ver analizador Maselli LR03
Sistema refractométrico Maselli SC04 integrado en sonda de muestreoMaselli Misure S.p.A.

Integrado

SC04

Brix integrado

Unidad refractométrica situada en la sonda, el depósito o la tubería para medir junto al punto de toma.

Ver analizador Maselli SC04
MultiparamétricoEstación multiparamétrica Maselli Serie SA para recepción de uvaMaselli Misure S.p.A.

Análisis multiparamétrico

Serie SA

Brix · pH · acidez · color

Estación modular para recepción. Parte de la medición de Brix y puede incorporar otros módulos analíticos según el equipo.

Referencia, módulos e interfaces a confirmar para cada configuración.

Consultar Serie SA

La configuración se confirma antes de ofertar.

Revisamos placa, versión, módulos, alimentación de muestra, servicios auxiliares e interfaces. En Serie SA, SA00 aparece en documentación de determinadas configuraciones históricas; aquí utilizamos el nombre comercial actual de la familia.

Herramienta técnica Sigma

Tabla conversora de grados de mosto.

Convierte una lectura entre Brix, Baumé, alcohol probable, densidad y otras escalas; guarda fichas y procesa varias muestras.

Brix3 escalas BauméAlcohol probablePDF · CSV · Excel

Vista de la tabla Sigma

Valores de referencia a 20 °C

Vista abreviada

Desliza para ver todas las columnas

Brix
°Bx
Baumé ICUMSA
°Bé
Alcohol probable
% vol · factor 16,83
18,010,1010,07
20,011,2011,40
22,012,3512,77
24,013,4514,15

El conversor completo permite elegir la escala Baumé, corregir por temperatura, crear fichas y exportar resultados.

Equipos Sigma en el taller durante trabajos de fabricación y servicio
Taller Sigma · Casas-Ibáñez

02 · Mantenimiento

Mantener el equipo listo antes de vendimia.

El mantenimiento se adapta al fabricante, modelo, estado e historial. Primero diagnosticamos; después proponemos las operaciones y sustituciones necesarias para su aprobación.

Diagnóstico

Identificación, inspección funcional y revisión del síntoma.

Limpieza técnica

Prisma, óptica y elementos relacionados incluidos en el alcance.

Preventivo y correctivo

Ajustes y componentes propuestos después de revisar el equipo.

Prueba funcional

Comprobación final de las funciones intervenidas y observaciones.

Ver mantenimiento de refractómetros

03 · Calibración

Comprobar, ajustar cuando proceda y dejar constancia.

Antes de intervenir se acuerdan las referencias, los puntos de comprobación y el documento que se entregará.

Una calibración no sustituye una verificación metrológica reglamentaria ni equivale por sí sola a una calibración acreditada.
01

Identificar

Fabricante, modelo, número de serie, configuración, historial y síntoma observado.

02

Definir el alcance

Acordamos las operaciones, referencias, ajustes y documentación antes de intervenir.

03

Intervenir

Limpieza, inspección, mantenimiento, comprobación y ajuste cuando corresponda.

04

Documentar

Resultado, observaciones y documento final únicamente dentro del alcance contratado.

Qué necesitamos para valorar el servicio

Fabricante, modelo, número de serie, fotografías, último documento disponible, síntoma y fecha prevista de uso.

Ver alcance de calibración

Estudio técnico

Equipo nuevo, mantenimiento o calibración: empezamos por identificar la necesidad.

Cuéntanos cómo obtienes la muestra, qué quieres medir y qué equipo tienes instalado.

Solicitar estudio